Ik maak hem vaak als ik drukke dagen hebā¦ bv als de kids tijdens avond eten moeten sporten, of als ik tot laat werk.
Het is ook een gerecht waar mijn gezin van smult, het is snel klaar en ik heb het gemak dat ik mijn oven kan instellen dus ik maak hem van te voren zet hem in de oven en als ik klaar ben is het eten ook klaar.
Kortom een ideaal gerecht voor jou en je gezin!
Maar hoe maak je hem ?
Macaroni Schotel
Wat heb je nodig:
- 2 el olijfolie
- 800 gr tomatenblokjes
- 300 gr volkorenmacaroni
- 500 gr broccoli roosjes
- 100 gr geraspte 30 + kaas
- 1 tl paprika poeder
Hoe maak je het:
Verwarm de oven voor op 180 ā en snipper de ui.
Verhit de olie in een koekenpan en bak de ui 3 min.
Voeg de tomatenblokjes toe en laat de saus op laag vuur 10 min. koken. Breng op smaak met peper en eventueel zout.
Kook ondertussen de macaroni 4 min. en giet af.
Kook ondertussen ook de broccoli 2 min. en giet af.
Meng de macaroni en broccoli met ā van de saus en verdeel over de ovenschaal.
Schenk de rest van de saus erover.
Bestrooi met de kaas en paprikapoeder.
Bak de schotel ca. 20 min. in de oven.
Tip:
Je kunt de ovenschotel 6 uur van tevoren bereiden.
Maak ām helemaal klaar om in de oven te zetten.
Bewaar afgedekt in de koelkast. Bak ca. 30 min. in een voorverwarmde oven op 180Ā°C. Dek af met aluminiumfolie als de schotel te donker wordt.
Ik ben benieuwd wie hem gaat maken ā?
